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石窯ドーム フラット天板 銅板 パン作りの詳細情報
石窯ドームER-D5000Bでのパン作りに使用していたオーダーのフラット天板です。中古品になります。ステンレスの2枚+銅板1枚の計3枚セットです。ステンレスは、石窯ドームのER-D5000Bの庫内のサイズになっています。銅板は、一回り小さい為、ステンレスの板の上での使用が必要となります。※ネットの口コミにもありますが、ステンレス板で庫内は傷が付きますのでご理解くださいシルバーのステンレスは、庫内で発酵する際に2段使用出来るように2枚購入しました。パン作り初心者でしたので、焼成の際は、1段ずつしっかり焼いていたので銅板は1枚です。--------①発酵は、2段で、一方には銅板も載せていました。②予熱の時は、1枚のステンレス板を残して予熱。③予熱が完了したら銅板(上には生地)を滑り入れて焼きあげ①②③の感じでやっていました。よろしくお願いいたします。。SAKURA'Sながく使える万能両手鍋 20cm 2.8L。正本総本店 牛刀 最上 マル秀 刃渡215mm 包丁。PHILIPS ヌードルメーカー HR2365/01 パスタ うどん そば。電気焼き芋機。揚げ物鍋 オイルポット 直火⚪︎。マイヤー三徳包丁＋牛刀３７ｃｍ＋包丁研ぎ器シャープナー３点セットMEYER。YBS-1 焼豚スライサー なんつね 業務用 送料込み。Wonder chef 圧力鍋 30L 業務用 ワンダーシェフ NPDD30。TOBEST ゼロフライパン 26cm 鉄フライパンMakuake。Amigo 18-8ステンレス製 パスタポット 4点セット。THANKO スープメーカー SOUPMKHGY 自動保温機能付き
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