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【プロ仕様】モリブデン鋼 ペティナイフ（150mm） 切れ味抜群・日本製の詳細情報
【詳細スペック】 鋼材: モリブデン鋼（錆びにくく、お手入れがしやすい素材です） 全長: 約 26cm 刃渡り（アゴから切先）: 約 15cm 刃幅（峰からアゴ）: 約 27mmしっかりとした剛性があり、手に馴染む重量感で非常に扱いやすいバランスです。現在、メルカリ内では安価な中華製包丁が数多く出回っておりますが、こちらはそれらとは一線を画す、実用性を重視した国内向けのモリブデン鋼ペティナイフです 。安物の包丁とは異なり、鋼材の質や剛性がしっかりしているため、プロの現場でのハードな使用や、ご家庭での本格的な調理にも自信を持っておすすめできる一品です 。【1回のみ使用】Toffy コンパクト電動ふわふわかき氷器 と ステンレスボウル。150mmのサイズ感は、細かい細工から軽作業まで幅広くこなせるため、メインの包丁のサブとしても、また小回りのきく一本としても重宝します。調理器具 Mario Batali。谷沢菓機工業株式会社 チョコマ社製 エンローバー（チョコレートコーティング用）。全長26cm、刃渡り15cm、刃幅27mmと、日本の厨房で最も使い勝手の良いサイズ感で設計されています 。調理器具 alisa。【 まもなく値上げ• 新品 】業務用 ミキサー 20L 三機能 卓上型 大容量。
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